Dysfagi er tygge- og svelgeproblemer. Dysfagi er ikke en sykdom i seg selv, men et symptom som kan skyldes ulike tilstander og sykdommer. Disse tygge- og svelgeproblemene kan ramme personer i alle aldere, men det er mest vanlig hos eldre.
Med tygge- og svelgevansker menes problemer med å bearbeide mat i munnhulen, føre den bakover mot svelget og selve svelgeprosessen.
Tygge- og svelgeproblemer kan være veldig plagsomt.