Dysfagi er tygge- og svelgeproblemer. Dysfagi er ikke en sykdom i seg selv, men et symptom som kan skyldes ulike tilstander og sykdommer. Disse tygge- og svelgeproblemene kan ramme personer i alle aldere, men det er mest vanlig hos eldre.
Med tygge- og svelgevansker menes problemer med å bearbeide mat i munnhulen, føre den bakover mot svelget og selve svelgeprosessen.
Tygge- og svelgeproblemer kan være veldig plagsomt. Nedenfor følger råd for hvordan spisesituasjonen kan forbedres ved disse vanskene.
Vanlige symptomer ved tygge- og svelgevansker er:
- Måltidene tar lang tid.
- Mat og drikke renner ut av munnen.
- Mat blir liggende igjen i munnen etter svelging.
- Maten klistrer seg fast i halsen.
- Smerter i forbindelse med spising.
- Hoste i forbindelse med spising.
- Stemmen kan bli uren og grøtete.
- Økt slimproduksjon og surkling i halsen
- Sikling
- Pustemønsteret kan endres.
Tips til hvordan du selv kan forbedre spisesituasjonen:
- Sitt oppreist med hodet lett framoverbøyd. Dette gjør det lettere å svelge.
- Vær våken og opplagt ved inntak av mat og drikke.
- Unngå unødvendige forstyrrelser under måltidene (f.eks TV og radio).
- Spis flere og mindre måltider. Da blir du ikke så sliten av å spise.
- Ved alvorlige plager bør personen ha tilsyn ved spising.
- Litt fløte før måltidene «smører» slimhinnene, og kan virke lindrende og gi energi.
- Tygg godt og bruk god tid under måltider. Ettersvelg flere ganger.
- Mat og drikke bør være lunkne.
- Spis mild og myk mat.
- Drikk gjerne med sugerør.
- Rens munnen for matrester og sitt oppreist i minst 20 minutter etter hvert måltid.
- Tykkere væsker er lettere å svelge. På Apotek 1 kan du få kjøpt smakløse fortykningsmidler, som gjør supper, saft og lignende tykkere.
- Sørg for at all mat får samme konsistens – sil bort partikler før fortykning.
- Bland flytende mat med fortykningsmiddel som gjør maten litt tykkere og enklere å svelge, samtidig som risikoen for å sette fast mat og drikke i luftveiene reduseres.
Matvarer du bør unngå:
- Nøtter, frø og tørket frukt i brød og kaker.
- Smulete mat som for eksempel ris, råkost osv.
- Poteter i alle former, poteter er vanskelig å svelge.
- Melk, særlig søtmelk fordi det kan gi slimplager
Kilde: Apotek1